Оператор зерноочистительно-сушильных комплексов и передвижных зерносушилок в Ангарске контролирует процесс очистки и сушки зерна с помощью специализированного оборудования. Он распределяет сырьё для транспортировки или направляет его в силосы. Специалист удаляет мусор, металлические частицы и посторонние предметы, обеспечивая высокое качество зерна. Оператор наблюдает за подачей топлива в зерносушилки, а также за работой магнитных приборов, циклонов и вентиляторов. Он контролирует работу транспортёра, наполнение силосов, подачу сырья, скорость движения и толщину слоя зерна. Кроме того, оператор отбирает пробы зерна для лабораторного анализа. Оператор также отвечает за обслуживание комплекса, поддерживая все установки в исправном состоянии. Он проводит техническое обслуживание, ремонт и готовит линии к работе. Специалист высокой квалификации контролирует процесс очистки и сушки по измерительным приборам, выполняет расчёты оптимальной температуры в топке и в системе охлаждения. ООО «ЦПО» предлагает в Ангарске пройти обучение, тестирование и переподготовку в данной профессии. В образовательной программе предусмотрен курс по конструкции технологического комплекса, техническим условиям и стандартам зерновой продукции. Слушатели научатся обслуживать сушилки, сепараторы, магнитные установки и другие приборы системы. Выпускникам выдаются удостоверения (дипломы) государственного образца, которые подтверждают специализацию работника и принимаются на всех предприятиях.